在現(xian)代社會(hui)，雞(ji)肉無(wu)疑(yi)是(shi)我(wo)們日常餐桌(zhuo)上最常(chang)見的肉類之一(yi)。無論是(shi)在家庭(ting)聚餐中，還是在外面(mian)的(de)餐館(guan)里(li)，雞肉的身影幾(ji)乎隨處可見。而(er)在(zai)如此多的雞肉菜肴中，如(ru)何“嘴巴吃雞”才能既(ji)享受美味(wei)，又(you)獲得健康，成為了(le)許多人關(guan)心的話題。為什么(me)選擇雞肉(rou)？雞肉作(zuo)為一